Assalamu ‘alaikum sobat konjac, salam porang Indonesia…
Hari rabu tanggal 16 desember 2020 kemarin, Konjacfarm telah berhasil menyelenggarakan free workshop/seminar ‘Konjac Community Menuju Kekuatan Bargaining Posotion’ yang membahas tentang sistem budidaya porang. Alhamdulillah ada lebih dari 20 peserta yang berkesempatan ikut menghadiri seluruh rangkaian acara. Para peserta workshop kemudian dengan semangat dan atusiasme bergabung dalam Konjac Community. Konjac Community diharapkan mampu menjadi wadah dan sarana bertukar informasi, pengalaman, dan cerita terhadap sesama petani dan pebisnis porang.
Dari hasil sesi diskusi yang kami lakukan dengan para peserta workshop kemarin ada beberapa poin menarik yang bisa kita simpulkan. Pertama, Porang akan menjadi trend jangka panjang, berdasarkan pengalaman Bapak Ir. Slamet Budiarto (akrab dipanggil pak slamet) salah satu pemberi mater pada workshop kemarin, beliau telah banyak mengalami dan menggeluti trend trend dalam bidang pertanian selama kurang lebih 30 tahun. Beliau berkata bahwa banyak trend yang terjadi dalam 30 tahun ini silih berganti, tapi hanya bersifat sesaat dan tidak bertahan lama. Contohnya bunga Kamboja Jepang, tanaman ini trend di awal dekade abad 21 di tahun 2006. Harganya melambung tinggi dan meroket, Pak slamet ikut membudidayakan Kamboja Jepang dan memasarkannya. Setelah 2-3 tahun, Supply dan demand sudah mulai seimbang, tanaman tersebut sudah umum sudah banyak tersebar dan umum dijumpai, akhirnya harganya turun dan terus menurun hingga trend akhirnya berhenti. Pak Slamet menegaskan bahwa tanaman porang memiliki prospek masa depan yang sangat panjang atau trend jangka panjang karena porang adalah tanaman konsumsi yang mempunyai banyak manfaat terutama dibidang pangan. Porang mengandung Glukomanan yang sangat tinggi. Glukomanan adalah senyawa yang terdiri dari gula kompleks dan serat polisakarida (serat pangan), mampu menurunkan kolestrol dengan mengikat asam empedu dan mengeluarkannya dari tubuh. Glukomanan juga bisa mengikat glukosa dalam darah (gula darah) sehingga menurukan diabetes, dan masih banyak manfaat lainnya seperti mengatasi sembelit, menurunkan berat badan, sebagau prebiotik dll. Porang juga merupakan sumber karbohidrat terbaik melebihi gandum dan beras.
Alasan kedua porang diyakini sebagai trend jangka panjang adalah memiliki pasar yang sangat luas. Pada kesempatan free workshop kemarin ada seseorang yang bertanya ‘kita kan sudah ada ilmu buidaya porang secara terstruktur, kemudian bagaimana memasarkannya, apakah yakin akan ada yang beli?’ ketika pertanyaan ini dilontarkan, sesaat sebelum pemberi materi menjawab pertanyaan tersebut, seorang peserta lain tiba tiba berdiri dan menegasgakan ‘Jangan khawatir masalah pemasaran, saya berani siap tampung semua hasil porang bapak’ hening sesaat, satu ruangan terkejut oleh suaranya yang lantang dan jelas. Semangat itu memancing senyum dan support semua orang yang ada di ruangan itu, diketahui pria itu berasal dari Makassar. Beberapa saat kemudia seorang peserta lainnya berdiri dan megatakan bahwa dia juga siap menampung hasil panen porang si penanya dan semua orang peserta lainnya yang berada diruangan itu. Ditegaskan juga bahwa kebutuhan pasar internasional terhadap porang semakin meningkat, karena porang memiliki segudan manfaat yang bisa berguna bagi manusia dari segi kebutuhan pokok makanan khususnya kesehatan (herbal)
Kedua alasan tersebut sangat kuat untuk membenarkan bahwa porang bukanlah trend sesaat melainkan trend jangka panjang yang masih belum tersisiri. Apa yang anda akan lakukan? Siapkah anda bergabung menanam porang atau hanya menjadi penonton saja.
Harga Umbi Porang Madiun Tahun Ini
Jawa Timur saat ini adalah penghasil porang terbesar di Indonesia, karena itu Jawa Timur ditetapkan sebagai sentra porang Indonesia. Perlu diketahui bahwa porang viral dan trend dimulai dari seorang warga Madiun yang membagikan kisah suksesya hasil bertani porang, dari Madiun semua cerita porang berasal. Porang adalah tanaman yang baru beberapa tahun ini trend dan viral khususnya bagi kalangan petani dan agrobisnis. Semenjak meluasnya informasi mengenai ekspor porang ke berbagai negara yang mencapai triliun rupiah pertahunnya, semakin banyak pemain baru porang berdatangan dan ikut membudidayakan porang, khususnya di Madiun. Terlebih di tahun ini, Pandemi covid-19 berdampak pada semua orang di dunia, ratusan ribu pegawai di-PHK dari perusahaan, UMKM bangkrut, serta penurunan penghasilan bagi semua orang. Ketika informasi mengenai porang sampai ketelinga masyarakat Madiun, sangat banyak kemudian yang berhijrah menjadi petani budidaya porang. Datangnya pemula porang berakibat meningkatnya kebutuhan bibit porang secara drastis. Ini mengakbitakan ketimpangan terhadap supply bibit dengan ketersediaan bibit yang semakin langka.
Tahun ini (November 2020), harga porang menyentuh harga paling tertinggi sejak diperjualbelikannya tanaman porang baik umbi produksi, umbi mini (bibit), katak porang maupun spora/bunga porang.
- Harga katak porang Rp.280,000,- sd Rp.500.000,- per kg.
- Harga umbi produksi Rp.13.500,- sd Rp.20,000,-. per kg
- Harga umbi bibit Rp. 150.000,- sd Rp.300.000,- per kg
- Harga spora/bunga porang Rp.800.000,- sd Rp. 1.500.000,- per kg
Data tersebut adalah hasil analisa kami pribadi.
Kenaikan Harga Jual Umbi Porang Madiun
Saat ini anda mungkin sedang mecari supplier bibit porang berupa katak/umbi atau anda sedang mencari pengepul yang bisa menampung hasil panen anda. Anda bisa dengan mudahnya mencarinya di grup grup facebook, karena saat ini sudah banyak sekali komunitas petani budidaya porang beridiri di setiap daerah yang bisa anda akses di grup facebook. Namun. karena tidak saling kenal, dan kebanyakan bertemu dengan orang orang baru, tidak sedikit kasus penipuan terjadi. Anda diharapkan lebih selektif dan berhati hati dalam mengakses informasi yang ada di Internet.
Anda bisa menambahkan Konjacfarm sebagai supplier bibit porang juga pengepul porang. Kami menyediakan bibit unggul hasil percobaan dan eksperiman kami pribadi oleh seorang alumni Institut Pertanian Bogor. Silahkan menunjungi ‘tentang kami’ atau klik : https://konjac-farm.com/tentang-kami/
Konjacfarm juga telah aktif memberikan pelayanan berupa edukasi dan konsulatasi gratis. Kemarin kami telah menyelenggarakan free workshop budidaya porang di Jakarta, insya Allah kami akan kembali menyelanggarakan workshop dan seminar offline gratis setiap bulannya. Untuk informasi lebih lanjut silahkan kunjungi halaman edukasi official konjacfarm di https://www.instagram.com/konjacfarm/
Sekian dari kami, tetap semangat melangkah maju.
Wassalamu alaikum, salam porang Indonesia..
Konjacfarm